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喆味  > [喆味]紅心芭樂酥禮盒 10入
喆味
2011年,秉持著對食材本質的探究之心,喆味誕生了。嚴選台灣各地小農所生產的無毒農作,對安全性從嚴把關,對美味與品質毫不妥協。期望您與我們一同品味天、地、人共奏之下,真切美好的食物本味。
 
 
 
[喆味]紅心芭樂酥禮盒 10入
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    商品介紹

    限定美味

    似乎每個台灣人的兒時味覺記憶 裡頭,都有一顆土芭樂。

    「土茇仔」,從來都是四、五年級生最後的鄉愁 ─

    喆味嚴選秋分處暑裡盛產著的紅心土芭樂,顆粒小貌不揚,香卻鮮濃撲鼻;但芭樂久煮後口感略嫌粗沙,為了達致理想中的最佳口感,我們決定添加冬瓜 ,並且同樣堅持新鮮、純粹、不含防腐添加物。

    ─ 這味古早,獻給,一直以來埋頭深耕但偶被埋沒的,好人、好物、好好味。 ─

    膳食纖維高又清熱利水的冬瓜,含水量高、纖維細 緻,最適合用於調製內餡,讓口感更為綿軟順口,是過去那個年代,糕餅師傅的巧思慧眼。奈何近年被捲入鳳梨酥的正名保衛戰,幾乎被等同於起雲劑塑 化劑般對待,試問,冬瓜何辜?
    所以,這回,我們要連同上一輩的好經驗好智慧,用芭樂酥,放肆傳染這最土氣的鄉愁。

    ☑ 品名:紅心土芭樂酥禮盒
    ☑ 鮮果品種:紅心土芭樂
    ☑ 鮮果產地:彰化、宜蘭
    ☑ 內容物:芭樂酥X10
    ☑ 成分:新鮮芭樂、新鮮冬瓜、麵粉、天然麥芽膏、生產履歷雞蛋、法國產區認證無鹽奶油、杏仁粉、海藻糖、冰糖、天然海鹽
    ☑ 製造日期:標示於外盒
    ☑ 保存期限:90天
    ☑ 注意事項:
    ﹡本產品不含防腐劑,為保新鮮,外附脫氧劑保鮮
    ﹡請保存於陰涼處,避免高溫日曬

    ☑ 品種:紅心芭樂
    紅心芭樂是本土紅心土芭樂改良而成,口感佳、氣味香濃,產期在每年七月至隔年四月,最佳品嚐期為九月至十二月

    ☑ 產地:宜蘭枕山
    宜蘭縣員山鄉枕山地區是國內紅心芭樂的最大產地,佔全國八成產量。枕山地區得天獨厚,坐擁清澈純淨雪山山脈支脈水源,種出來的紅心芭樂甜度高達

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